今回いただくのは、なんとお店で粉から作る自家製生パスタです!
生パスタってもっちりして美味しいですよね~(*´∀`*)
今日もワクワクしながらお店に向かいます!
今回訪れたのは赤坂にあるイタリアン【ARENA ROSSA】さん!
赤坂駅から徒歩8分、ひっそりと佇む隠れ家レストラン【ARENA ROSSA】さんに到着しました!
店内は木のぬくもりが感じられる内装
なんだろう、すごく落ち着きます…(*´∀`*)
アラカルトメニューも美味しそうでした♪
デイナーにも最適かも!
個人的にはそばニョッキが気になりました(^ρ^)
ですが本日の目的は自家製生パスタ…!悩みながらメニューとにらめっこすること約10分
自家製生パスタ~キノコのラグーと自家製トマトソース~ ¥1,000-(税込)
こちらを注文することにしました!(´ε` )ワクワク
店主こだわり!素材にこだわった生パスタ作りに密着!
優しい店主さんに了承を得て、特別に生パスタ作りを見学させていただけることになりました!
小麦粉や卵など、材料を入れてこねていきます!
水を少しづつ加えることがポイントだそうです(゚∀゚)
その後は伸ばして…
カット!!(*´∀`*)
このパスタの形は初めてみました~!なんか可愛い♪
どんな味がするのか楽しみです!
今回のソースはキノコとトマトのソース!
オリーブオイルで炒めたキノコに特製トマトソースを加えて煮込んでいきます(゚∀゚)
そこに茹でたての生パスタをイン!!!
あかん鼻血でる(^ρ^)
そのまま食べたい
パセリ、粉チーズなどをふりかけたら完成!
う、うつくしい…(゚∀゚)
できたてもちもち生パスタを実食!
できたての生パスタって初めて食べるからドキドキ…(*´∀`*)
早速いただきます…!!!
やばい…
食べた瞬間にイタリアの風を感じました
さっぱりモチモチ!!
えっ、できたてだからかな?今まで食べた生パスタより断然モチモチしてて美味しい…!
あと生パスタがギザギザだから(?)ソースがよく絡まってめちゃくちゃ美味しい!!!
生パスタとセットでついてくるパンもレベルが高い…!
シンプルなのに美味しい(*´∀`*)
パンはオリーブオイルを付けて食べると最高に幸せになれますよ、ハピネス(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)
ARENA ROSSAのアクセス・営業時間情報
住所 | 東京都港区赤坂6-3-3 |
アクセス | 東京メトロ千代田線赤坂駅
赤坂駅から121m |
電話番号 | 03-3584-2588 |
営業時間 |
営業時間 ランチ[火~金] 定休日 日曜日、祝日の月曜日(大型連休中はお問い合わせください) |
ジャンル | イタリアン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ピザ |
座席 | 18席 |
個室 | 無 |
URL | http://www.arenarossa.com/ |
新型コロナウイルス感染拡大などの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
できたて生パスタは最高でした♪
あんなに美味しい生パスタを知ってしまったら、もう他のパスタは食べれないかも…笑
定期的に通いたいお店でした♪
ごちそうさまでーす!
YouTubeにも動画を載せていますのでぜひ合わせて御覧ください!
過去の記事はこちら♪